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Der Brandy
Perfekt ausgewogen
Passt zu Rindfleisch
Die gute Qualität der handgelesenen Trauben werden im Keller durch schonendes Arbeiten bestmöglichst erhalten und in die Flasche gebracht
Duft nach Birne und reifem Gold Delicious
Reserve 2020 Grösse:75cl Der BrandyDer Wein Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Kruterwrze, reife Kirschfrucht, ein Hauch von Holzwrze, etwas nach Cassis, zarter Schokotouch. Komplex, saftig, zartes, tragendes Tannin, feinwrzig, dunkle Beerenfrucht und Vanille im Abgang, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar. Weingut Ungerberg gepflanzt 1991. Vinifikation Spontane Grung und Malolaktik in offenen Bottichen. 20 Tage auf der Maische. Ausbau 24 Monate im
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