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T-Bone-Steak
Der ton- und kalkhaltige Grund
reifen Tanninen und einer saftigen Säure
Dahinter etwas kandierter Ingwer
Der Wein wirkt sehr opulent und komplex
Vigna Bischofsleiten Kalterersee Auslese 2024 Südtirol DOC Brachetto T-Bone-SteakDer Wein Leuchtendes Kirschrot. Der vielschichtige Duft nach Amarena Kirschen, roten Johannisbeeren und Veilchen unterstreichen seine Typizitt. Am Gaumen zeigt sich der Wein erfrischend und trgt weiche Tannine mit einem Hauch von Mandeln. Das Finale ist elegant und fruchtbetont. Weingut Das Weingut Castel Sallegg erzhlt die Geschichte des Schlosses und seiner Vorfahren durch seine Weine. Es verfgt ber drei historische Weinhfe mit unterschiedlichem