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griffige Gerbstoffe
ideal zu verschiedenen Fischgerichten und zu Meeresfrüchten
Kalkverwitterungsböden mit Lehm
Nach der Weinlese werden die Trauben direkt auf die Matten gelegt und trocknen für etwa 10 Tage
In der Nase Noten von Früchten und auch blumige Anklänge
Le Viogn weiss 2021 vdt Lambrusco Grasparossa griffige GerbstoffeDer Wein Der Wein prsentiert sich in einem leuchtenden Hellgelb. Komplexer und faszinierender Duft, charakterisiert durch eine mineralische Basis mit einem Hauch von Aprikosen, Zitrus und wilden Krutern. Am Gaumen besticht er mit einem krftigen, intensiven, aber gut ausgeglichenen Geschmackserlebnis voller Saftigkeit und mineralischem Finesse. Er schliesst er mit einem salzigen langen Abgang. Weingut Die Reben gedeihen auf einer sonnigen Hangterrasse