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In den Goldenen Zwanzigern machten Lavinia Schulz und Walter Holdt von sich reden
der übersichtliche Hilfestellung bei der Versorgung mit den jahreszeitlich verfügbaren Lebensmitteln gibt und alle in den Rezepten verwendeten pflanzlichen Nahrungsmittel im Überblick zeigt
1973) ist freier Autor und Übersetzer
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Buch: Hambuch - Das Hamburger Hausbuch von Jörn Tietgen Magazin In den Goldenen Zwanzigern machtenDas Hausbuch war frher oft das einzige Buch im Haus neben der Bibel und immer dann zur Hand, wenn Erbauung, Rat oder Unterhaltung gesucht wurden. Es war Aufbewahrungsort fr Familiendokumente und enthielt neben religiser Unterweisung Ratschlge fr den Haushalt, versammelte das Wissen der Alten und unterrichtete die Nachkommenden ber das Brauchtum, die Feste, Lieder, Rezepte, Redensarten und Sagen ihrer Stdte und Landschaften. Das Hamburger Hausbuch
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