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einen Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen zu erhalten
Der Boden ist geprägt von Löss / Lehm
phenolische Anklänge
die traditionell den großen Bordeaux-Weinen vorbehalten ist
aromatischer Médoc
Beaumes-de-Venise AOP "Monsieur Le Comte" rouge 2022, Château Redortier Hersteller_Tenuta Podernovo einen Wein mit einer intensiven"Monsieur Le Comte" ist eine sehr aromatische Cuve aus 50 % Grenache und 50 % Syrah. Fruchtig, wrzig, komplex. Die Weinberge liegen auf einer Hhe von 300 350 Metern, die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahren alt. Traditionelle Vinifikation, 30 Tage im Holzfass, kontrollierte Temperatur unter 26 C. Regelmige Remontage (der Most wird ber die Maische gepumpt). Die Maischgrung dauert 30 Tage, in denen sich eine Vielfalt an Aromen entwickeln. Danach
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