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zweite Gärung in der Flasche für 55 Monate
Passend zu intensiven Fleischgerichten
Hier wurden sie sortiert und sorgfältig zerkleinert
Ausbau im Edelstahlfass für 8 Monate
Der WeinRubinrot mit violetten Reflexen
Chianti Rufina Riserva 2018 DOCG Mammolo zweite Gärung in der FlascheDer Wein Sangiovese zeigt all seine Kraft und Eleganz: faszinierend in der Nase, mit Noten von dunklen Kirschen und Gewrzen, whrend der Reifung entfaltet er klare Balsamico Noten. Der Geschmack ist kompakt, leicht und gut ausgewogen in den Tanninen. Der Abgang ist umfangreich und angenehm. Weingut Eine Auswahl der besten Trauben aus den hchsten Weinbergen des Weingutes, die sich in einer Hhe von etwa 450 Metern befinden. Tonboden, der dank seines