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mineralisch geprägter Weißwein mit feiner Kräuterwürze
wie es im lokalen Stil üblich ist
ergänzt durch kleine Anteile Fumin
Kart” 2023:
biodynamischer Berg-Riesling mit alpiner Frische
2022 Ocrement Dit, Valérie Courrèges, Cahors Beaujolais mineralisch geprägter Weißwein mit feiner0,75l Valrie Courrges Ocrement Dit 2022 (Cahors, Sdwestfrankreich) Der Ocrement Dit 2022 von Valrie Courrges ist ein faszinierender, feingliedriger und zugleich kraftvoller Malbec aus Cahors elegant, mineralisch und weit entfernt von den schweren Stilistiken frherer Zeiten. Ein Cahors mit Finesse und Frische, wie man ihn selten findet. Die Trauben stammen aus biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen auf kalkhaltigen Tonbden in der