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das schon im Bouquet mit seinen Noten von Gewürzen
Der Erntezeitpunkt will aber richtig gewählt sein
Im Vordergrund stehen allerdings Aromen von Kakao
Ein außergewöhnlicher Pinot Noir von 70jährigen Rebstöcken - für höchste Ansprüche
Trautwein Schaumweine werden nach der méthode traditionnelle durch klassische Flaschengärung hergestellt
Ribeca Sicilia DOC, Rosso 2020, Firriato Hersteller_Ridao das schon im Bouquet mitDieser Wein ist eine Hymne an Sizilien und seine einzigartigen, historischen Rebsorten, zu denen auch die Perricone zhlt. Sie verleiht ihm ein Aroma von roten Beeren, Gewrzen und Waldbden. 10 Monate im Barrique gereift, schmeichelt der Ribeca dem Gaumen mit anmutigem Tannin und besticht durch eine enorme Eleganz. Lagerfhig bis mindestens 2035 oder lnger. Aktuell 2 Stunden vor dem Genuss ffnen und ggf. dekantieren.